图书介绍

肉牛饲养技术指南【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

肉牛饲养技术指南
  • 刘太宇主编 著
  • 出版社： 北京：中国农业大学出版社
  • ISBN：7810667718
  • 出版时间：2004
  • 标注页数：305页
  • 文件大小：11MB
  • 文件页数：315页
  • 主题词：肉牛－饲养管理

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图书目录

第一章 肉牛品种及外貌特点1

第一节 肉牛品种1

第二节 肉牛外貌特点及选择19

第二章 肉牛繁殖技术25

第一节 肉牛的发情25

第二节 肉牛的配种32

第三节 肉牛的妊娠与分娩45

第四节　提高肉牛繁殖力的技术54

第三章 肉牛的育种及遗传改良69

第一节 肉牛育种的遗传学基础69

第二节 肉牛的选种72

第三节 肉牛的育种85

第四节　育种组织与育种制度92

第四章 肉牛的营养与饲料94

第一节　饲料中的营养成分与功能94

第二节　饲料原料98

第三节　饲料的加工调制与日粮配合129

第五章 肉牛的饲养管理与肥育166

第一节 肉牛的饲养管理166

第二节 肉牛的肥育178

第三节 增重剂的使用及效果196

第六章 肉牛典型日粮配方203

第一节 种公牛的日粮配方203

第二节 种母牛的日粮配方204

第三节 育成牛和犊牛的日粮配方205

第四节　肉牛肥育日粮配方208

第七章 肉牛的卫生防疫及常见病防治217

第一节 肉牛场的卫生防疫217

第二节 肉牛常见病防治220

第八章 肉牛场的建设266

第一节　场址的选择266

第二节　场地规划与布局267

第三节　牛场建筑269

第九章 肉牛屠宰加工厂的建设277

第一节　厂址的选择277

第二节　屠宰加工工艺流程280

第三节　屠宰加工厂（场）的设计与建造285

附录 中华人民共和国国家标准GB 12694—90 肉类加工厂卫生规范292

参考文献305

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