0-3岁宝宝喂养全书【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

0-3岁宝宝喂养全书PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

营养常识篇人体所需的七大营养素（一）蛋白质2

蛋白质与必需氨基酸2

蛋白质的生理功能3

蛋白质的互补作用4

（二）脂肪4

脂肪的生理功能4

必需脂肪酸的重要性5

富含必需脂肪酸的食物5

（三）碳水化合物7

碳水化合物的组成与分类7

碳水化合物的生理功用7

（四）维生素8

维生素与宝宝健康8

维生素A8

维生素D10

维生素B1及维生素B213

维生素C15

（五）矿物质17

矿物质的生理功能17

矿物质分类17

常量元素——钙18

微量元素——铁20

微量元素——锌24

（六）膳食纤维26

（七）水26

营养性食品的分组及其营养价值（一）粮食组的营养价值29

谷类能提供什么营养29

适合宝宝吃的粗杂粮有哪些30

（二）蔬菜的营养价值31

（三）水果的营养价值32

（四）荤菜的营养价值34

家畜的营养价值34

家禽的营养价值35

鱼类的营养价值35

蛋类的营养价值35

（五）牛奶和奶制品、大豆和豆制品营养36

牛奶和奶制品的营养36

大豆和大豆制品的营养37

（六）油脂类食品的营养价值39

家庭食用油脂的分类39

要选购安全的食用油40

家庭用油的烹饪知识40

坚果类的营养价值41

富含脂肪的坚果41

富含碳水化合物的坚果42

（七）食品选购技巧42

如何选购荤菜42

如何选购蔬菜43

如何选购和储藏鸡蛋43

如何选购水果44

如何写超市食品采购单44

宝宝生病时的营养宝宝腹泻该怎么吃45

宝宝便秘该怎么吃46

宝宝发热该怎么吃47

宝宝积食伤食的饮食调理　48

宝宝咳嗽时的饮食49

宝宝哮喘的饮食原则49

宝宝哮喘可选用的食材50

疾病恢复期的宝宝吃什么51

如何从外表早期发现宝宝的营养问题52

营养不良宝宝的饮食管理54

营养不良宝宝的综合干预措施54

体重超标宝宝的饮食和生活管理56

0～1岁喂养篇宝宝喂养的三种方式（一）母乳喂养58

母乳喂养好处多多58

怀孕期母乳喂养的准备59

哺乳前的准备60

哺乳的姿势60

妈妈的饮食和生活安排61

避免有害物质对母乳质量的影响63

如何判断妈妈是否母乳不足64

如何判断宝宝已经吃饱64

纯母乳喂养的次数66

手工和工具吸奶67

哺乳中宝宝睡着了怎么办69

宝宝拒绝吸乳怎么办69

乳头疼痛怎么办70

乳汁喷射太快怎么办71

乳汁流出太慢怎么办72

母乳分泌不足的常见原因有哪些72

母乳不足的其他因素76

母乳不足如何预防76

母乳分泌不足怎么办77

母乳分泌不足的相关处理78

（二）人工喂养79

奶具如何准备79

怎样选择宝宝配方奶粉80

人工喂养宝宝是否需要额外补充维生素A、维生素D和钙81

人工喂养喂哺技巧82

（三）混合喂养85

混合喂养的方法有哪些85

混合喂养应注意的问题85

宝宝喂养常见误区85

宝宝喂养的“四项基本原则”（一）及时原则——掌握合适的辅食添加时机87

何谓及时原则87

及时原则的落实87

（二）充足原则——能量与营养素要充足88

何谓充足原则88

充足原则的落实88

（三）恰当原则——喂养人的行动指南与食品安全90

何谓恰当原则90

恰当原则的落实91

应答性喂养91

恰当的辅食添加方法91

（四）个体化原则——宝宝具有个体特征92

何谓个体化原则92

个体化原则的落实92

维生素-矿物质补充剂或强化产品92

正常新生宝宝（一）初生儿概貌与喂养93

熟悉你的初生宝贝93

初生儿喂养94

（二）1周龄宝宝的概貌和喂养94

爱睡的1周龄宝宝94

1周龄宝宝的营养与喂养94

（三）2～3周龄宝宝的概貌和喂养95

2～3周龄宝宝的概貌95

2～3周龄宝宝的喂养96

母乳喂养96

人工喂养96

溢奶或吐奶怎么办96

宝宝的大便97

宝宝便秘98

（四）满月宝宝概貌与喂养98

满月宝宝概貌98

满月宝宝的营养与喂养99

母乳喂养99

人工喂养99

夜间喂养99

（五）特殊新生宝宝的喂养100

足月小样儿的喂养100

早产儿的喂养101

巨大儿的喂养102

双胞胎喂养法103

2月龄宝宝（一）宝宝概貌104

（二）宝宝的营养与喂养105

母乳喂养105

人工喂养105

宝宝不吃奶怎么办106

3月龄宝宝（一）宝宝概貌107

（二）宝宝的营养与喂养107

母乳喂养107

人工喂养108

维生素D缺乏有什么表现109

4月龄宝宝（一）宝宝概貌109

（二）宝宝的营养与喂养110

母乳喂养110

人工喂养110

宝宝什么时候开始添加辅食好111

宝宝添加辅食的原则及方法111

4～6月龄宝宝喂养特点——尝试吃的阶段112

宝宝喂养中的5个“喂”114

宝宝食物过敏及处理116

为什么不应过早或过晚给宝宝吃可咀嚼食品118

（三）宝宝厨房（4～6月龄）118

米粉118

菜汁和菜泥119

水果汁和泥121

5月龄宝宝（一）宝宝概貌124

（二）宝宝的营养与喂养125

婴儿期饮食要注意什么125

婴幼儿消化系统的特点126

婴儿期有哪些不正确喂养方法可影响食欲127

（三）宝宝厨房128

鸡蛋黄128

鱼泥129

肉末129

6月龄宝宝（一）宝宝概貌130

（二）宝宝的营养与喂养130

6～8月龄宝宝喂养特点130

油、盐、糖过多的害处131

宝宝乳牙的萌出程序132

宝宝吃水果的原则有哪些132

（三）宝宝厨房（6～8月龄）133

粥类134

汤面类135

7月龄宝宝（一）宝宝概貌135

（二）宝宝的营养与喂养136

让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条136

宝宝腹泻与饮食调整136

（三）宝宝厨房138

8月龄宝宝（一）宝宝概貌141

（二）宝宝的营养与喂养141

断奶前的准备141

添加辅食是基础141

教宝宝吃饭要有计划142

断奶季节的选择142

断奶有技巧142

断奶后的饮食要求144

几种错误的断奶观念144

（三）宝宝厨房145

9月龄宝宝（一）宝宝概貌148

（二）宝宝的营养与喂养148

8～12月龄宝宝喂养特点148

宝宝营养不良的原因及其对策149

（三）宝宝厨房150

10月龄宝宝（一）宝宝概貌152

（二）宝宝的营养153

宝宝不宜食用的食物153

宝宝肥胖的原因及其预防154

（三）宝宝厨房156

11月龄宝宝（一）宝宝概貌157

（二）宝宝的营养158

宝宝体重增长规律158

宝宝身高（长）增长规律158

宝宝快乐进食的15条建议158

（三）宝宝厨房160

12月龄宝宝（一）宝宝概貌162

（二）宝宝营养与喂养162

1岁宝宝生活作息安排162

1岁宝宝饮食特点163

宝宝合理喂养12条经验163

（三）宝宝厨房164

1～2岁喂养篇宝宝膳食行为的家庭管理家庭面临的宝宝喂养新问题168

父母可以做什么168

如何喂——喂养人职责（应答式喂养）169

家庭膳食管理的基本策略与方法169

掌握与宝宝沟通的语言艺术170

1～2岁宝宝每天吃多少食物171

宝宝断奶后的饮食特点及配餐原则172

合理安排宝宝全天的饮食173

常见的不合理膳食结构174

13～15月龄宝宝（一）宝宝的概貌176

（二）宝宝的营养与喂养177

给宝宝喝水有学问177

宝宝吃汤泡饭害处多178

宝宝不爱吃饭怎么办178

（三）喂养不当的实例分析179

（四）宝宝厨房181

鸡蛋菜肴181

蔬菜水果汁184

宝宝点心185

16～18月龄宝宝（一）宝宝的概貌186

（二）宝宝的营养与喂养187

宝宝脂肪要足量187

要不要给宝宝吃零食189

（三）喂养不当的实例分析190

（四）宝宝厨房191

荤菜菜肴191

什锦蔬菜类195

荤素搭配菜肴类197

19～21月龄宝宝（一）宝宝概貌199

（二）宝宝的营养与喂养200

这阶段宝宝喂养特点200

宝宝良好饮食卫生习惯的培养200

宝宝良好饮食习惯的培养201

营造良好的饮食氛围202

宝宝吃饭时开始有了主见怎么办203

如何增进宝宝的食欲204

（三）喂养不当的实例分析205

（四）宝宝厨房207

牛奶菜肴207

豆制品菜肴210

营养粥212

22～24月龄宝宝（一）宝宝概貌215

（二）宝宝的营养与喂养216

挑食、偏食危害多216

宝宝营养的主渠道217

为宝宝选择强化食品有学问219

宝宝不宜多吃的食品220

宝宝不宜吃的食品224

宝宝餐具的选择225

（三）喂养不当的实例分析226

（四）宝宝厨房228

汤类228

煲菜类230

节日菜肴232

2～3岁喂养篇关注宝宝膳食质量宝宝膳食，父母要掌握4个“吃”和1个“管”238

好食品加好食品等于好营养吗？239

常见的不合理食物结构239

组织平衡膳食的四个原则240

三管齐下落实食物多样化241

如何落实食物均衡性242

如何落实适量原则242

如何落实个体化原则243

家庭不合理的喂养方法245

帮助宝宝学会选择健康的食物247

25～27月龄宝宝（一）宝宝概貌247

（二）宝宝四季饮食特点248

宝宝春季饮食要注意什么248

宝宝夏季饮食特点和生活要注意什么249

宝宝秋季饮食要注意什么251

宝宝冬季饮食要注意什么251

（三）宝宝厨房252

春季宝宝食谱252

夏季宝宝食谱255

秋季宝宝食谱257

冬季宝宝食谱259

28～30月龄宝宝（一）宝宝概貌261

（二）培养良好饮食习惯262

良好饮食行为的“七要七不要”262

规范宝宝饮食行为的七个关键点263

从小养成文明用餐264

培养宝宝文明用餐六部曲265

（三）宝宝厨房267

面条267

富铁菜肴269

31～33月龄宝宝（一）宝宝概貌272

（二）不良饮食习惯纠正对策272

宝宝不爱吃荤菜怎么办272

宝宝不爱吃蔬菜怎么办273

宝宝不爱吃鸡蛋怎么办275

宝宝不爱吃水果怎么办275

宝宝不爱喝牛奶怎么办276

宝宝喜欢吃洋快餐怎么办277

宝宝喜吃油炸食品怎么办277

宝宝喜欢喝饮料怎么办278

宝宝喜欢吃甜食怎么办279

外出就餐的建议280

（三）宝宝厨房281

花色饭281

水果菜肴283

羹糊菜肴285

34～36月龄宝宝（一）宝宝概貌288

（二）不可忽视的铅中毒289

铅对宝宝健康的影响289

铅是怎样进入宝宝体内的291

怎样预防宝宝慢性铅中毒292

（三）宝宝厨房293

自制果酱293

自制宝宝茶水294

节日菜肴295