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新加坡时期881

诗歌881

爱的交响曲（外一首）881

祝福——为新加坡《文学月报》创刊而作883

黎明之歌（外一首）885

友谊篇887

榴梿飘香的季节——答吕媞女士891

生活的脚步893

易卦问题的对话895

太平山上897

诗人礼赞——为南洋大学诗社主办诗展而作899

在现实中营造神话的世界901

宝钢赞903

桃花源抒情904

诗人 时代的歌手——祝贺王辛笛先生诗歌创作六十周年905

游子吟906

武夷晨曲908

大阪颂910

松花江上912

驿站——致诗人洛夫914

世界儒商学会赞916

写给少年的诗918

书信924

丰子恺与周颖南的通信924

叶圣陶周颖南通信选943

俞平伯周颖南通信选962

丁玲与周颖南的通信1009

文论1015

新加坡国家博物院的光荣任务1015

关于当前艺术创作的一些问题——从潘虚之先生的《郑光汉速写》序文说起1018

从现实中吸取创作的题材——写在“郑家镇中国画展”之前1024

自寿与寿人——海粟大师临写的《散氏盘铭》1028

吴昌硕临写十二碑1032

文房四宝1035

美术作品与美术欣赏1038

文艺笔谈1041

海粟大师的艺术评价问题——答香港画家任真汉先生问1052

潘天寿先生的题画格言1055

弘一法师的遗作1056

揭开翡翠之国的迷——读李炯才先生专著《印尼——神话与现实》1058

宋拓大观帖真本介绍1070

艺术园地的耕耘者与艺术形象的塑造者——从林锡忠个人画展谈起1078

答林隆基记者问1080

匠心独运 浑然天成——写在车澄霖彩墨画展前1082

邓云乡的《广和居与会贤堂》和《红楼梦诗学传薪说》1086

记俞平伯教授的近作1095

继往开来 独树一帜——写在刘抗先生回顾展前1101

以文会友 以画怡人——写在莫一点画展前1106

虞愚的律诗《登万里长城》1108

美妙的风 光感人的形象——写在蔡名智、李文彦联合画展前1110

书展与诗展——写在“潘受古稀书迹展”之前1114

临风兴发 即景挥毫——为“任真汉画展”而作1122

繁花似锦 春色满园——祝香港东南亚研究所三十周年1128

猫图四十幅1130

鲁迅战斗精神的再现——裘沙、王伟君“鲁迅的世界”画展读后1133

俞平伯的《古槐书屋词》与《重圆花烛歌》1135

丁玲的国际影响1152

周家有的刻匾艺术1158

气清笔健 妙到毫巅——韩玄真和他的《五百罗汉》长卷1160

老舍是二十世纪中国文坛的一面旗帜——为老舍百年国际学术研讨会作1163

马端临《文献通考·诗》概说1171

答日本《火锅子》文学杂志问1177

序跋1184

《丰子恺书画集》序1184

关山美《笑林画意》序1188

《朱文铸画集》序1190

《李曼峰动物组画》序1192

《紫山老人八十自寿》跋1194

《丰子恺先生年谱与诗词》序1197

《冥行者独语》与《中边录》前言1199

同仇敌忾撰诗文——陈禅心《抗倭集》序1200

《梁振康画集》序1203

“陈毓和、陈剑父子画展”前言1206

《北京饭店菜点丛书》简介1208

《中国古代名菜谱》序1209

《方纪龙画集》序1211

费在山《朵朵集》序1213

《钵水斋近句论诗一百首附苏诗龚画风流人物无双谱》跋1216

《福建乡讯优秀作品选刊》序1219

石匏老人《题画诗七百首》序1221

陆健《窗户嘹亮的声音》序1223

“周秀廷画展”前言1225

《秋明遗墨》前言1227

《义云高大师》序1231

《俞平伯书信集》序1238

《周颖南与中华饮食文化》序1243

《中国的尊老文化》序1246

《中国美食大典》序1248

《中国历代笔记提要》序1250

一代新风——《刘国画集》后序1252

《汤兆基画集》序1255

寓意于现实的中国古典人物画家——《蒋金读画集》序1258

《潘伯鹰书法集》书后1261

费在山《闲闲书》弁言1262

《义云高大师画集》序1263

《张峭画集》序1267

漫天风雪与椰风蕉雨之间——《刘国画集》序1269

天马行空出缰靷——《陈子奋评传》序1272

《中华尊老尚齿文化探究》序1275

《千岛华侨一段春》序1278

潘伯鹰遗著《人物志》前言1280

研究论文1281

活跃的新加坡华文文学1281

华文文学的发展与回归1285

旧体诗要与时代同步1290

为《诗经》研究创造新的典范1291

继承《诗经》优良传统发展新文艺1294

简论《诗经》风雅传统1302

跨世纪的世界华文文学——为’97年世界华文文学国际研讨会而作1312

化沙漠为绿洲——新加坡国家博物院第七届青年画廊开幕词1315

成功的第一步——祝《莆田乡讯》创刊五周年1317

新加坡酒楼餐馆业公会主办第一届“最佳侍应员奖”颁奖仪式开幕词1318

新、中饮食文化交流的里程碑——在“北京饭店研讨会”上的发言1320

为共同缔造优雅的社会贡献力量——新加坡酒餐馆业公会成立十周年献词1324

新加坡酒楼餐馆业公会中国考察团考察报道——在“中国考察团报告会”上的发言1327

《美食家》面世宴会献词1334

中国饮食文化的回顾与前瞻——为“中国烹饪文化上海研讨会”作1336

中国饮食文化在国际上面对的挑战——为首届中国饮食文化国际研讨会作1341

中国饮食文化论1348

传统与现实的冲击——首届中国饮食文化国际研讨会上的发言1352

贺“北京炎黄艺术馆”1357

致“艾青作品国际研讨会”1358

“抱娃娃”回娘家1359

把鲁迅的时代延续下来——“鲁迅的世界”上海展开幕式致辞1362

让中华烹饪发扬光大——为新加坡酒楼餐馆业公会培训中心而作1363

南京，朝向二十一世纪奔驰——为《南京大观》作1366

承先启后 造福人类——为新加坡酒楼餐馆业公会训练中心特刊作1368

中国烹饪前程似锦——二十一世纪展望1370

热烈欢迎中国烹饪文化学术研讨会在新加坡举行1375

新加坡中国烹饪的发展情况及其跨世纪的走向1378

儒商的光荣任务1383

为中国现代文学馆建馆十周年纪念欢呼1389

让我们朝着共同的目标迈进——在武汉新民众乐园结构封顶仪式上的讲话1390

新加坡饮食文化巡礼1392

涿鹿黄帝城“三祖堂”开幕词1396

热烈祝贺冰心文学馆开馆1398

以行动支持扶贫1399

第三届《诗经》国际学术研讨会献词1402

儒商与企业文化1404

中华儒家文化在经济全球化中的积极作用1410

周颖南生平及著作简表&汤建平编1422

编后记&汤建平1427