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第1章　概述1

参考文献4

第2章　细菌纤维素的制备7

2.1　菌种7

2.1.1　细菌纤维素产生菌的种类及特点7

2.1.2　国内产细菌纤维素菌株的分离和改良8

2.1.3　国外产细菌纤维素菌株的分离和改良9

2.1.4　传统驯化法选育10

2.1.5　基因工程法改良11

2.2　培养基成分12

2.3　发酵条件14

2.3.1　O2分压和CO2分压14

2.3.2　pH和溶氧15

2.3.3　温度15

2.4　发酵方式16

2.4.1　静置培养和摇瓶振荡培养16

2.4.2　新型发酵工艺及生物反应器17

2.4.3　发酵操作方式21

2.5　提取和纯化22

2.6　发酵动力学23

2.6.1　发酵生产细菌纤维素的动力学模型23

2.6.2　溶氧的发酵动力学影响模型27

参考文献28

第3章　细菌纤维素／水分子作用域35

3.1 引言35

3.2　细菌纤维素与水分子相互作用的微观表征36

3.3　研究细菌纤维素与水分子作用的意义41

参考文献43

第4章　杂化细菌纤维素纳米纤维45

4.1 引言45

4.2　亲水性Pd-Cu/BC化学脱氮催化剂45

4.2.1　研究意义45

4.2.2 Pd-Cu/BC的制备46

4.2.3 Pd-Cu/BC的微观表征46

4.2.4　Pd-Cu/BC的性能测试49

4.2.5　常见一维载体负载Pd-Cu的催化性能对比50

4.2.6　Pd-Cu/BC的脱氮机制53

4.3　燃料电池用高催化活性Pt/BC53

4.3.1　研究意义53

4.3.2　Pt/BC的制备55

4.3.3　Pt/BC的结构表征56

4.3.4　Pt/BC的电化学活性测试58

4.3.5　燃料电池的组装及性能测试61

4.3.6　细菌纤维素与壳聚糖燃料电池的性能对比65

4.4　TiO2杂化纳米纤维65

4.4.1　研究意义65

4.4.2　人造纤维基杂化TiO2纳米纤维66

4.4.3　天然纤维基无机杂化纳米纤维68

4.5　CdS/BC杂化纳米纤维79

4.5.1　研究意义79

4.5.2　CdS/BC的制备79

4.5.3　CdS/BC的表征80

4.6　一维杂化材料展望85

参考文献85

第5章　功能性细菌纤维素膜93

5.1 引言93

5.2　抗菌性纳米Ag/BC93

5.2.1　研究意义93

5.2.2　纳米Ag/BC的制备94

5.2.3　纳米银颗粒大小的影响因素94

5.2.4　纳米Ag/BC的表征97

5.2.5　纳米Ag/BC的抗菌性能98

5.2.6　纳米Ag/BC的持液性能100

5.2.7　小结101

5.3 纳米Pd/BC膜101

5.3.1　研究意义101

5.3.2　Pd/BC复合膜的制备102

5.3.3　Pd/BC复合膜的微观表征102

5.3.4　小结104

5.4　CNT/BC导电复合膜104

5.4.1　研究意义104

5.4.2 CNT/BC的制备105

5.4.3　CNT/BC的制备机制107

5.4.4　小结108

5.5 ITO/BC透明导电膜108

5.5.1　研究意义108

5.5.2　实验设备109

5.5.3 ITO/BC的制备110

5.5.4　ITO/BC膜的微观表征111

5.5.5　器件组装118

5.5.6　展望119

5.6　细菌纤维素音响膜120

5.6.1　细菌纤维素作为声学材料的意义120

5.6.2　细菌纤维素膜结构对其杨氏模量的影响121

5.6.3　细菌纤维素培养方式及后处理对其杨氏模量的影响121

5.6.4　展望124

5.7　细菌纤维素渗透汽化膜124

参考文献130

第6章　硝化细菌纤维素136

6.1　引言136

6.2　细菌纤维素与植物纤维素的比较136

6.3　硝化方法介绍137

6.3.1　硝酸硝化137

6.3.2　硝硫混酸硝化138

6.3.3　无机盐存在下的硝酸硝化138

6.3.4　其他硝化方式138

6.3.5　硝化细菌纤维素的合成139

6.3.6　硝化细菌纤维素的性能测试142

6.4　硝化纤维素的应用145

6.4.1　硝化纤维素在发射药上的应用146

6.4.2　硝化纤维素的其他用途146

6.4.3　硝化细菌纤维素与硝化棉的对比147

6.5　小结147

参考文献148

第7章　细菌纤维素在其他方面的应用150

7.1　引言150

7.2　吸附剂150

7.2.1　吸附能力151

7.2.2　细菌纤维素黄原酸酯152

7.2.3　细菌纤维素硫酸酯158

7.2.4　2-羟基-3-磺酸基丙基细菌纤维素醚160

7.2.5　乙二胺螯合细菌纤维素161

7.2.6　多乙烯多胺型细菌纤维素166

7.2.7　改性细菌纤维素分类168

7.2.8　小结170

7.3　增强材料171

7.3.1　造纸171

7.3.2　小结182

7.4　可降解塑料184

7.4.1　淀粉可降解塑料184

7.4.2　聚乳酸可降解塑料186

7.4.3　小结189

7.5　膳食纤维189

7.5.1　细菌纤维素持水量与膨胀性的测定191

7.5.2　细菌纤维素对毒素的吸附实验192

7.5.3　膳食纤维在食品工业中的应用195

7.5.4　小结196

7.6　纤维素纺丝196

7.6.1　溶剂体系介绍196

7.6.2　纤维素纺丝199

7.7　纤维素液晶材料200

7.8　细菌纤维素在生物医学方面的应用201

7.8.1　医学敷料201

7.8.2　人造血管205

7.8.3　人造骨骼206

7.8.4　固定化技术207

参考文献210