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第一章 概述1

第一节 施工实训实习的性质、意义和特点1

一、实训实习的性质、意义1

二、实训实习的特点2

第二节 施工实习的组织形式与时间安排2

一、施工实习的组织形式2

二、施工实习的时间安排5

第三节 实训实习前教育5

一、安全教育5

二、施工企业有关安全施工的规章制度10

第四节 实训实习的基本任务与要求11

一、基本任务11

二、基本要求12

第五节 施工实训实习各阶段的主要工作12

一、实训实习准备阶段12

二、实训实习阶段13

三、总结评定阶段13

第二章 钢筋工程实训15

第一节 钢筋工程基本知识15

一、钢筋的材性15

二、钢筋混凝土的保护层16

三、钢筋的最小配筋率16

第二节 钢筋的加工17

一、钢筋的基本加工17

二、钢筋的冷处理20

三、钢筋的焊接22

四、钢筋的机械连接25

第三节 钢筋的绑扎与安装28

一、钢筋绑扎与安装的基本知识与相关规定28

二、结构钢筋的绑扎29

三、钢筋网、钢筋骨架的安装30

第四节 钢筋的配料计算与代换31

一、钢筋下料长度计算31

二、配料单与料牌35

三、钢筋的代换计算37

第五节 钢筋工程质量检验与评定38

一、普通钢筋混凝土中钢筋工程的质量检验与评定39

二、预应力钢筋混凝土中钢筋工程的质量检验与评定42

第六节 钢筋工程的安全与技术要求43

一、钢筋平直的安全与技术要求43

二、钢筋切断的安全与技术要求43

三、钢筋弯曲成型的安全与技术要求44

四、钢筋焊接的安全与技术要求44

五、钢筋冷拉和冷拔的安全与技术要求44

六、钢筋运输和堆放的安全与技术要求44

七、钢筋绑扎和安装的安全与技术要求44

八、加工预应力钢筋的安全与技术要求45

第七节 钢筋工程质量通病的防治与处理45

一、加工阶段易产生的质量通病45

二、安装阶段易产生的质量通病46

三、焊接阶段易产生的质量通病47

第三章 模板工程实训52

第一节 模板的分类和技术要求52

一、模板的分类52

二、模板的技术要求52

三、组合钢模板53

四、钢框胶合板模板和钢框竹胶合板模板57

第二节 工程结构模板的构造与安装57

一、基础模板58

二、柱模板59

三、梁、楼板、墙模板61

四、阳台、雨篷模板64

五、楼梯模板65

第三节 模板工程的拆除66

一、早拆模板支撑体系66

二、传统施工技术模板的拆除68

第四节 模板工程的检验、质量标准和应注意的质量问题70

一、模板工程的检验和质量标准70

二、模板工程应注意的质量问题71

第五节 模板工程安全注意事项72

第四章 混凝土工程实训73

第一节 混凝土组成材料的现场检验与贮存73

一、水泥73

二、砂74

三、石子74

四、水75

五、掺合料（矿物质混合材料）75

第二节 混凝土的制备76

一、混凝土的施工配料76

二、混凝土的搅拌77

第三节 混凝土的运输79

一、混凝土的运输要求79

二、混凝土的运输工具79

三、混凝土的运输时间80

第四节 混凝土的浇筑与振捣成型80

一、混凝土的浇筑80

二、混凝土的振捣成型85

第五节 混凝土的养护89

一、自然养护89

二、蒸汽养护90

第六节 施工缝的留置与处理90

一、施工缝的留置90

二、施工缝的处理92

第七节 混凝土后浇缝与构造柱的处理93

一、混凝土后浇缝的处理93

二、混凝土构造柱的处理93

第八节 混凝土的质量检查94

一、混凝土施工过程中的质量检查94

二、混凝土养护后的质量检查94

第九节 混凝土质量缺陷的修补97

一、表面抹浆修补97

二、混凝土填补99

三、水泥灌浆与化学灌浆99

四、结构加固法99

第十节 混凝土常见的质量缺陷分析与处理102

第五章 砌体工程实训105

第一节 砌体工程的一般知识105

一、砌体结构需用的材料105

二、砌筑砂浆配合比的计算108

三、砌体结构的构造109

第二节 砌体结构施工常用工具和设备111

一、材料拌制机械111

二、垂直和水平运输机具112

三、砌体常用机具和设备使用安全要求114

四、砌筑常用工具和质量检测工具115

第三节 砌体工程常用脚手架搭设116

一、脚手架的分类116

二、脚手架搭设的基本要求116

三、砌体结构常用的脚手架116

四、脚手架的使用可靠性要求118

五、保证脚手架施工安全可靠性的措施118

第四节 砖砌体的砌筑118

一、砖砌体施工的一般规定118

二、砖砌体的组砌121

三、砖砌构件的砌筑施工124

四、砌砖施工安全要求132

第五节 砖砌体质量检验133

一、砖砌体质量检验控制要点133

二、砖砌体质量检验项目133

三、砌筑砂浆施工质量验收规定136

四、砖砌体工程施工质量验收规定137

五、构造柱等配筋砌体验收规定138

六、冬期施工砌体验收规定138

第六节 砌块工程138

一、砌块施工138

二、芯柱施工141

三、砌块施工质量注意事宜142

四、砌块施工安全要求143

五、砌块工程施工检验143

六、砌块工程施工验收规定144

第七节 砌石工程145

一、材料要求145

二、砌筑方法145

三、施工操作要点147

四、施工质量基本要求147

五、施工安全要求147

六、质量验收148

第八节 砌体工程常见的质量通病与预控对策150

一、砖砌体常见质量通病与预控对策150

二、砌块常见质量通病与预控对策151

三、毛石砌体常见质量通病与预控对策152

四、砌体工程验收153

第六章 装饰工程实训155

第一节 抹灰工程155

一、一般抹灰156

二、装饰抹灰157

三、抹灰工程的允许偏差158

第二节 饰面工程159

一、饰面砖镶贴159

二、金属饰面板施工161

第三节 裱糊工程164

第四节 吊顶和隔墙工程166

一、吊顶工程166

二、隔墙工程169

第五节 涂料工程171

第七章 单位工程施工组织设计及施工方案174

第一节 单位工程施工组织设计概述174

一、施工组织设计的作用174

二、单位工程施工组织设计的编制程序和依据174

三、单位工程施工组织设计的主要内容175

四、施工组织设计的贯彻、检查和调整176

第二节 施工方案的编制177

一、什么是施工方案177

二、施工方案的主要内容177

三、施工方案的编制依据180

四、施工方案的编制要求180

五、施工方案的编制步骤181

第三节 基础工程施工方案实例（大体积混凝土浇筑方案）181

一、工程概况181

二、施工方案181

第四节 多层混合结构住宅施工方案实例184

一、工程概况184

二、施工方案185

第五节 框架—剪力墙结构房屋施工方案实例188

一、工程概况188

二、施工方案189

第八章 施工实习资料的整理195

第一节 实习日记195

一、实习日记的要求及主要内容195

二、实习日记示例195

第二节 实习总结报告199

一、实习总结报告的要求及主要内容199

二、实习总结报告示例200

第三节 对新技术、新结构、新工艺、新材料的调研报告208

一、基本要求208

二、主要内容208

三、调研报告示例209

四、建筑施工的新技术政策212

第四节 施工技术总结215

一、施工技术总结的内容216

二、施工技术总结的构成与格式216

三、施工技术总结示例216

第五节 质量事故调查报告218

一、质量事故调查的内容218

二、质量事故调查报告的内容220

三、质量事故调查报告示例220

第六节 索赔报告222

一、索赔报告的基本要求222

二、索赔报告的格式和内容222

附录 实训实习文件汇编224

附录A 建筑施工工艺实训教学基本要求224

附录B 实习任务书225

附录C 实习指导书227

附录D 主要工种工艺操作规程及质量评定标准230

附录E 施工工艺实习应知应会提纲233

附录F 实习、实训主任工作职责237

附录G 实习指导教师职责237

附录H 施工实习工艺操作考核标准及方法238

附录I 施工实习笔试模拟试题239

参考文献241