图书介绍

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有机蔬菜标准化良好操作规范
  • 马新立,姚小平,王广印著 著
  • 出版社: 北京:科学技术文献出版社
  • ISBN:7502356819
  • 出版时间:2007
  • 标注页数:158页
  • 文件大小:7MB
  • 文件页数:172页
  • 主题词:有机农业-蔬菜园艺-技术培训-教材

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图书目录

第一章 有机蔬菜生产良好环境1

一、技术操作内容与标准要求1

二、预期效果4

三、注意事项4

第二章 蔬菜高产优质十二生态平衡管理5

一、环境平衡7

二、土壤平衡8

三、营养平衡9

四、水分平衡12

五、种子平衡12

六、密度与整枝平衡13

七、温度平衡13

八、光照平衡15

九、气体平衡15

十、用药平衡16

十一、地下部与地上部平衡16

十二、营养生长与生殖生长平衡19

第三章 有机蔬菜低投入高产出标准化操作规范22

一、有机番茄低投入高产出标准化操作规范22

二、有机茄子低投入高产出标准化操作规范32

三、有机干红辣椒低投入高产出标准化操作规范43

四、有机黄瓜低投入高产出标准化操作规范50

五、有机西葫芦低投入高产出标准化操作规范59

六、有机冬瓜低投入高产出标准化操作规范68

七、有机莲藕低投入高产出标准化操作规范77

八、有机香菇低投入高产出标准化操作规范84

九、有机甘蓝低投入高产出标准化操作规范89

十、有机韭菜低投入高产出标准化操作规范96

十一、有机芦笋低投入高产出标准化操作规范103

十二、有机菜豆低投入高产出标准化操作规范111

第四章 有机蔬菜低投入高产出五要素118

一、秸秆中碳对蔬菜的增产作用118

二、有益菌分解有机质使碳氧氢氮直接组装到蔬菜上的增产作用120

三、植物诱导剂在蔬菜上的增产作用129

四、钾对蔬菜的增产作用135

五、植物DNA修复剂对蔬菜的愈伤增产作用137

第五章 有机蔬菜的加工、包装与销售140

一、有机蔬菜加工、包装140

二、销售141

附录150

附表1 有机肥中的碳、氮、磷、钾含量速查表150

附表2 品牌钾对蔬菜的投入产出估算152

新绛县有机蔬菜生产准则153

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