图书介绍

青团子 昆山名特产【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

青团子 昆山名特产
  • 赵红骑主编 著
  • 出版社： 上海：上海人民出版社
  • ISBN：9787208065222
  • 出版时间：2008
  • 标注页数：255页
  • 文件大小：47MB
  • 文件页数：259页
  • 主题词：民间文化－昆山市；面食－文化－昆山市

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图书目录

漫话昆山名特产&杨瑞庆11

正仪青团子&周刚37

周市爊鸭&蒋志南51

周庄万三蹄&张寄寒75

周庄万三“十月白”&张寄寒89

周庄三味圆&刘冀101

周庄水馐三味&刘冀111

周庄腌菜苋&陈玉根115

锦溪袜底酥&李惠元123

锦溪三绝&李惠元141

锦溪小吃&周新民151

陆家浜糖枣&王道林159

陆家浜三味&王道林167

泗桥豆制品&王道林175

金华腊肉&俞巧生187

昆山三大名鸭&刘锡安 陈益201

昆山酱汁肉&郑涌泉207

千灯小麻糕&郑德林211

淀山湖红烧鳗鲡&金国荣221

花桥横漕菜&王慎明229

蓬阆万源酱油&秦汉平 马一平235

昆山美食拾零&杨瑞庆247

编后记253

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